“為什么要來(lái)玉湖冷鏈廣州園區(qū)開設(shè)檔口？因?yàn)楣驹趶V東的兩個(gè)客戶都被撬了，我不得不親自下場(chǎng)?！泵鎸?duì)鏡頭，趙旭濤笑著表示。
趙旭濤所供職的企業(yè)趙旭濤所供職的企業(yè)全稱為河北伊新澳拉食品有限公司（簡(jiǎn)稱“伊新澳拉”），是河北滄州市一家集牛羊肉生產(chǎn)加工、商品貿(mào)易銷售為一體的大型民營(yíng)企業(yè)。2011年成立以來(lái)，經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展壯大，公司員工數(shù)量已超過(guò)400人，牛羊肉貿(mào)易批發(fā)規(guī)模超1萬(wàn)噸/年。
入駐玉湖冷鏈廣州園區(qū)之前，伊新澳拉的主戰(zhàn)場(chǎng)一直在華北、華中等地區(qū)，但察覺到大灣區(qū)市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)凍品牛羊肉需求的不斷提升，以及愈發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)，伊新澳拉決定加大在華南地區(qū)的投入，并將開拓市場(chǎng)的重任交給了趙旭濤。
盡管趙旭濤在凍品行業(yè)摸爬滾打多年，但在玉湖冷鏈設(shè)立檔口近10個(gè)月后，卻增添了許多不同于其他凍品市場(chǎng)的新感受。在他看來(lái)，玉湖冷鏈的商業(yè)模式和服務(wù)質(zhì)量，與過(guò)去他所在的大型凍品市場(chǎng)有很大區(qū)別。隨著對(duì)玉湖冷鏈了解程度的深入，趙旭濤看到了越來(lái)越多的發(fā)展機(jī)遇。
趙旭濤：玉湖冷鏈與其他凍品市場(chǎng)大不一樣
滄州是河北省回族聚居最多的地區(qū)，也是伊斯蘭教育和文化的重鎮(zhèn)，而“伊新澳拉”名稱的由來(lái)也由伊斯蘭展開。
“‘伊’代表伊斯蘭教，后3個(gè)字分別指的是公司牛羊肉的原產(chǎn)地新西蘭、澳大利亞和拉丁美洲，我們希望公司名稱能夠突出清真牛羊肉的本源”，趙旭濤稱。在他看來(lái)，伊新澳拉能夠在滄州市場(chǎng)中脫穎而出，并迅速在華中、華北地區(qū)打開市場(chǎng)，便是公司牛羊肉品質(zhì)最好的證明。
回憶起入駐玉湖冷鏈廣州園區(qū)時(shí)，趙旭濤最初的目標(biāo)依舊是與老客戶重新建立聯(lián)系，但隨著對(duì)玉湖冷鏈了解程度越來(lái)越深，嗅覺敏銳的他意外發(fā)現(xiàn)園區(qū)中還擁有其他許多新的機(jī)遇?！皝?lái)玉湖之前，我們?cè)谏蜿?yáng)、鄭州、南京、西安、成都等地的大型凍品市場(chǎng)也設(shè)有檔口，但親自體驗(yàn)后，我發(fā)現(xiàn)玉湖冷鏈與他們的經(jīng)營(yíng)模式大不一樣”，趙旭濤稱。
據(jù)趙旭濤觀察，玉湖冷鏈最大的不同，主要體現(xiàn)在園區(qū)服務(wù)能力、全國(guó)布局的發(fā)展戰(zhàn)略，以及全鏈整合創(chuàng)新服務(wù)模式三個(gè)方面?！暗谝唬?dāng)我遇到問題時(shí)，其他凍品市場(chǎng)都做不到及時(shí)響應(yīng)，而在玉湖冷鏈，只要我在群里發(fā)個(gè)信息，都會(huì)有工作人員來(lái)解決。并且在平日，工作人員也會(huì)主動(dòng)詢問我是否有需要解決的問題。第二，我們之所以充滿信心陪伴玉湖一起成長(zhǎng)，是認(rèn)為當(dāng)玉湖冷鏈園區(qū)在全國(guó)各地鋪開后，其先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和基礎(chǔ)設(shè)施將會(huì)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。第三，作為工貿(mào)一體化的企業(yè)，玉湖冷鏈的金融服務(wù)、源頭代采等業(yè)務(wù)能夠?yàn)槲覀兊慕?jīng)營(yíng)賦能，帶來(lái)新的商機(jī)?！壁w旭濤談到。
自2024年4月正式開園運(yùn)營(yíng)以來(lái)，玉湖冷鏈廣州園區(qū)已入駐超600家商戶，經(jīng)歷了前期的磨合與調(diào)整，如今園區(qū)與商戶間的聯(lián)系愈發(fā)緊密。為保障商戶體驗(yàn)，廣州園區(qū)一方面在線下設(shè)立了客戶服務(wù)中心，另一方面則通過(guò)玉湖冷鏈自研的“云上玉湖”小程序，做到隨時(shí)、隨地響應(yīng)商戶的各類需求。不足一年時(shí)間，已有17000名用戶入駐“云上玉湖”小程序，享受到園區(qū)從交易、倉(cāng)儲(chǔ)物流、供應(yīng)鏈金融，到覆蓋經(jīng)營(yíng)管理全流程的高品質(zhì)服務(wù)。
“一旦將玉湖冷鏈的模式與其他市場(chǎng)作對(duì)比，就能感受到許多區(qū)別?！壁w旭濤感慨道。
與玉湖冷鏈共成長(zhǎng)，清真牛羊肉在大灣區(qū)大有可為
談及伊新澳拉的企業(yè)愿景，趙旭濤表示是“世界好牧場(chǎng)，中國(guó)好牛羊”，即讓中國(guó)消費(fèi)者放心、滿意的品嘗到全球優(yōu)質(zhì)的牛羊肉食材。
而要將優(yōu)質(zhì)食材傳遞至大灣區(qū)消費(fèi)者的餐桌，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流無(wú)疑會(huì)是嚴(yán)守食材品質(zhì)的關(guān)鍵一環(huán)。在入駐廣州園區(qū)時(shí)，趙旭濤即了解到玉湖冷鏈擁有從常溫至-60℃超低溫的高標(biāo)冷庫(kù)，以及全程冷鏈的物流服務(wù)，打消了其在食材流通環(huán)節(jié)的顧慮。
伊新澳拉主打產(chǎn)品
玉湖冷鏈（廣州）交易中心倉(cāng)儲(chǔ)物流區(qū)
如今，玉湖冷鏈廣州園區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)不僅包括存儲(chǔ)、裝卸、分揀、包裝等基礎(chǔ)服務(wù)，還提供貼標(biāo)、換箱、抄碼、復(fù)凍、金融監(jiān)管、拍賣暫存等增值服務(wù)。通過(guò)玉湖冷鏈智慧倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)，趙旭濤能夠在線上一鍵下單，管控貨物的收、發(fā)、盤、補(bǔ)、移等庫(kù)內(nèi)管理環(huán)節(jié)，還能夠全程線上一鍵下單，實(shí)現(xiàn)物流訂單全生命周期的實(shí)時(shí)管控，令其有更多時(shí)間及精力，專注于新興市場(chǎng)的開拓工作。
與此同時(shí)，為助力外地企業(yè)更好地開拓大灣區(qū)市場(chǎng)，玉湖冷鏈還舉辦了超50場(chǎng)采銷對(duì)接活動(dòng)，助力商戶經(jīng)營(yíng)?！耙郧拔覀冏鰞銎窊?dān)心沒飯吃，但是來(lái)到玉湖冷鏈之后就不用擔(dān)心了，因?yàn)槊刻於加小腿?，趙旭濤比喻道。
玉湖冷鏈出海論壇活動(dòng)
下一步，趙旭濤計(jì)劃在金融服務(wù)、源頭代采等環(huán)節(jié)加強(qiáng)與玉湖冷鏈的探索與合作，一起推動(dòng)公司業(yè)務(wù)突破大灣區(qū)界限，實(shí)現(xiàn)“買全球、賣全球”的目標(biāo)。
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