值玉湖冷鏈成立五周年之際，人民日?qǐng)?bào)、環(huán)球時(shí)報(bào)分別發(fā)布專(zhuān)題稿件《從產(chǎn)地到餐桌，玉湖冷鏈全鏈升級(jí)重塑產(chǎn)業(yè)格局》《高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行時(shí)：看玉湖冷鏈如何助力行業(yè)破局升級(jí)》，深度解析玉湖冷鏈五年來(lái)深耕冷鏈基建，將國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與本土需求深度融合，結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，以冷鏈供應(yīng)鏈為紐帶推動(dòng)跨區(qū)域資源流通，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
以下為報(bào)道全文：
近日，由玉湖冷鏈投資建設(shè)的玉湖冷鏈（廣州）交易中心入選國(guó)家骨干冷鏈物流基地，這是其實(shí)施玉湖冷鏈大中華戰(zhàn)略的五年來(lái)，繼成都、武漢之后的第三個(gè)成為國(guó)家級(jí)“樞紐”重要組成部分的園區(qū)，為粵港澳大灣區(qū)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添動(dòng)能引擎。
玉湖冷鏈(廣州)交易中心已投運(yùn)
在全球產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)整背景下，越來(lái)越多像玉湖冷鏈這樣的企業(yè)，正以戰(zhàn)略前瞻性錨定中國(guó)機(jī)遇，將企業(yè)發(fā)展與國(guó)家戰(zhàn)略緊密結(jié)合。
數(shù)據(jù)顯示，2025年第一季度，全國(guó)新設(shè)立外商投資企業(yè)12603家，同比增長(zhǎng)4.3%，外資“向?qū)崱辈椒ゼ涌?。?duì)于大量在華外資而言，擴(kuò)大產(chǎn)能不僅是本土化的重要舉措，更是其全球戰(zhàn)略的關(guān)鍵部分。它們錨定中國(guó)，既源于對(duì)更高交付效率和服務(wù)質(zhì)量的追求，更因?yàn)殚L(zhǎng)期看好中國(guó)市場(chǎng)蘊(yùn)含的巨大機(jī)遇。其中，港資憑借開(kāi)放性制度優(yōu)勢(shì)，其聯(lián)通國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的重要橋梁作用愈發(fā)凸顯。
港資布局撬動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)
作為港資企業(yè)，玉湖冷鏈以近300億元的全國(guó)冷鏈基建投資，在京津冀、大灣區(qū)等覆蓋8億人口的核心消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)布局，其全國(guó)冷鏈交易中心總建筑面積超260萬(wàn)平方米，庫(kù)容150萬(wàn)噸。成都園區(qū)于2022 年入選 “國(guó)家骨干冷鏈物流基地” ，廣州園區(qū)于 2023 年入選 “空港型國(guó)家物流樞紐”，兩個(gè)園區(qū)已于2024年投入運(yùn)營(yíng)；武漢園區(qū)于 2024 年入選 “商貿(mào)服務(wù)型國(guó)家物流樞紐”，冷庫(kù)區(qū)已在上月正式啟用；揭陽(yáng)園區(qū)蔬菜區(qū)已進(jìn)入試運(yùn)營(yíng)階段。廣州、成都、武漢、長(zhǎng)沙園區(qū)均入選各市“平急兩用”公共基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目。根據(jù)規(guī)劃，2025年內(nèi)武漢、揭陽(yáng)、眉山、襄陽(yáng)四大園區(qū)將投運(yùn)，橫跨全國(guó)的冷鏈網(wǎng)絡(luò)正加速成型。
玉湖冷鏈(成都)交易中心已投運(yùn)
玉湖冷鏈（武漢）交易中心冷庫(kù)區(qū)已啟用
玉湖冷鏈（揭陽(yáng)）交易中心蔬菜區(qū)試營(yíng)業(yè)
玉湖冷鏈這一系列戰(zhàn)略投資，不僅展現(xiàn)了港資深耕內(nèi)地的決心，更通過(guò)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)本土化實(shí)踐，探索出了一條兼具商業(yè)價(jià)值與社會(huì)效益的港資發(fā)展路徑。正如香港玉湖集團(tuán)創(chuàng)始人、董事局主席黃向墨所言：“企業(yè)的發(fā)展必須與國(guó)家戰(zhàn)略同頻共振?！痹诓季秩珖?guó)冷鏈網(wǎng)絡(luò)時(shí)，不僅參照西方經(jīng)驗(yàn)，更著眼于破解中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，“食品安全和農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)亟待提升，我們必須構(gòu)建開(kāi)放、安全、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系?！庇窈滏溩鳛楦圪Y企業(yè)，在項(xiàng)目投資規(guī)劃中深度融合國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與本土需求，以冷鏈供應(yīng)鏈為紐帶推動(dòng)跨區(qū)域資源流通。其規(guī)劃建設(shè)緊扣區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，通過(guò)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施布局促進(jìn)全國(guó)生鮮食材高效流通。
在2020年，企業(yè)敏銳把握大灣區(qū)作為全國(guó)重要銷(xiāo)地市場(chǎng)的戰(zhàn)略?xún)r(jià)值，錨定區(qū)域冷鏈?zhǔn)称妨魍ㄉ?jí)需求，啟動(dòng)規(guī)劃建設(shè)。通過(guò)整合全球冷鏈資源、構(gòu)建全鏈條服務(wù)平臺(tái)，同步推進(jìn)基建與供應(yīng)鏈創(chuàng)新。這一布局緊扣國(guó)家戰(zhàn)略導(dǎo)向，較2022年“建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)”規(guī)劃提前落地。2024年4月玉湖冷鏈廣州園區(qū)全面投運(yùn)，吸引超600家冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)入駐，其中不乏年交易額超20億元的頭部企業(yè)，并通過(guò)線上交易場(chǎng)景、線下履約體系聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)大灣區(qū)冷鏈交易數(shù)字化升級(jí)，助力“百千萬(wàn)工程”及區(qū)域融合發(fā)展。其“OMO模式”（線上交易線下交付一體化）構(gòu)建了便捷交易、全程可溯源的供應(yīng)鏈生態(tài)。
高標(biāo)準(zhǔn)助力冷鏈升級(jí)
玉湖冷鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力源于“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)+本土創(chuàng)新”，以“OMO模式”重構(gòu)行業(yè)生態(tài)。作為參與ISO冷鏈國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定的中國(guó)代表，其主導(dǎo)起草的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)《冷鏈物流無(wú)接觸配送要求》（ISO31511:2024）、參與起草的《B2B冷鏈物流服務(wù)-倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)囊蠹爸改稀罚↖SO31512:2024）已正式發(fā)布，為全球冷鏈物流服務(wù)提供技術(shù)指導(dǎo)。
硬件設(shè)施方面，在各園區(qū)打造了10萬(wàn)—30萬(wàn)噸級(jí)單體冷庫(kù)集群，采用超高貨架設(shè)計(jì)使存儲(chǔ)效率較傳統(tǒng)冷庫(kù)提升30%～50%，并在多個(gè)園區(qū)實(shí)現(xiàn)-60℃至常溫全溫區(qū)覆蓋；庫(kù)內(nèi)布設(shè)2000余個(gè)溫濕度傳感器，對(duì)穿堂區(qū)、冷庫(kù)區(qū)等關(guān)鍵場(chǎng)景進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保全鏈路溫控?cái)?shù)據(jù)可追溯。
在軟件系統(tǒng)方面，自主研發(fā)的智慧園區(qū)管理系統(tǒng)整合倉(cāng)儲(chǔ)、物流、交易、供應(yīng)鏈金融等全鏈服務(wù)，使交易處理效率提升近60%；定期為商戶(hù)提供采銷(xiāo)撮合、出海輔導(dǎo)、數(shù)字化培訓(xùn)等賦能服務(wù)，幫助入駐商戶(hù)及上下游企業(yè)實(shí)現(xiàn)零門(mén)檻數(shù)字化升級(jí)，快速融入玉湖冷鏈多元線上交易生態(tài)。這一系列創(chuàng)新實(shí)踐，正在推動(dòng)冷鏈行業(yè)向智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化方向發(fā)展。
在鄉(xiāng)村振興實(shí)踐中，玉湖冷鏈創(chuàng)新打造“產(chǎn)地主題展銷(xiāo)館”模式，與農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)深度合作，建立“資源-干線運(yùn)輸-高標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)-直連市場(chǎng)”的一站式服務(wù)體系。其中寧都黃雞、安遠(yuǎn)橙汁等特色農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)玉湖冷鏈大灣區(qū)江西館直抵灣區(qū)。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化升級(jí)不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值，更推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)從“源頭到餐桌”的全鏈條升級(jí)。
玉湖冷鏈將ESG（環(huán)境、社會(huì)、治理）理念深度植入全產(chǎn)業(yè)鏈，其冷鏈園區(qū)采用低碳制冷系統(tǒng)，能耗較傳統(tǒng)園區(qū)降低40%；冷庫(kù)屋頂光伏發(fā)電裝置年均減少排放二氧化碳當(dāng)量近3000噸，相當(dāng)于數(shù)千戶(hù)家庭一年用電量。
這些實(shí)踐與國(guó)家政策高度契合?！丁笆奈濉崩滏溛锪靼l(fā)展規(guī)劃》明確提出“建設(shè)產(chǎn)銷(xiāo)冷鏈集配中心”，而玉湖冷鏈的OMO模式通過(guò)數(shù)字化交易平臺(tái)與自有智能化園區(qū)聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“商流、物流、資金流、信息流”四流合一，為農(nóng)產(chǎn)品從源頭到餐桌的全鏈條減損提供解決方案。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)需要“強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)線上線下融合”，玉湖冷鏈的探索正是這一方向的生動(dòng)注腳。
從國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定到民生保供網(wǎng)絡(luò)，從綠色技術(shù)應(yīng)用到數(shù)字化革命，玉湖冷鏈以港資企業(yè)的戰(zhàn)略視野，書(shū)寫(xiě)了行業(yè)升級(jí)的“百億答卷”。
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